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Ancré dans le terroir
En 1930, Jean Guyader créé la salaison GUYADER à Landrevarzec. Au fil des ans, enfants et petit enfant se succèdent à la barre de cette entreprise Bretonne perpétuant un savoir-faire et un attachement unique au terroir qui les a vus naître.
Depuis, 1993, année du rachat de l’entreprise par Christian Guyader à sa mère, la société a mis le cap sur les marchés européens (Allemagne, Royaume Uni, Belgique, Suisse, Espagne, Hollande, Autriche…).
Elle réalise aujourd’hui et sans jamais avoir renié ses racines plus de 10% de son chiffre d’affaires à l’étranger, assurant au passage, le rayonnement de la Bretagne à l’international.
Ces 4 générations d’entrepreneurs sont devenues les artisans d’une marque qui écrit son histoire sur une région.
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Un cap entre terre et mer
Si la charcuterie traditionnelle est le métier fondateur du groupe Guyader, l'entreprise a choisi de se diversifier dès 1989 dans le secteur des produits Traiteur de la Mer. Désormais, ceux-ci représentent la totalité de l'activité du site de Landrevarzec. La charcuterie n’a pas été pour autant abandonnée puisque le groupe a intégré en 1998 son métier génétique par le rachat de la salaison Guéguen, à Trégourez.
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L’aventure continue…
L’année 2000 est marquée par la création de la conserverie GROIX & NATURE, implantée sur l’île de Groix. Cette entreprise artisanale fabrique dans ses ateliers des produits issus du patrimoine culinaire de l’île et s’inscrit dans la volonté d’être un véritable laboratoire de développement durable Territorial.
En 2004 une nouvelle entité est lancée : « EURO SLICE », société de service de tranchage de produits cuits, basée à Kervignac près de Lorient (56). En 2006, EUROCAKE est inauguré sur le site de Kervignac. Eurocakes est dédié à la fabrication de cakes et produits traiteurs sous la marque "Guyader »
En 2007, le groupe reprend la société Elquin, basée à Quintin (22) et fusionne son activité charcuterie avec celle de l’entreprise Guéguen.
En 2007 l’entreprise consolide son offre référente par le rachat de l’entreprise Wilmar (Nantes) spécialisée dans le fumage du poisson haut de gamme.
Fin 2008 : dans le cadre de sa politique de développement durable le groupe Guyader crée à Trégourez une plateforme logistique. Cet outil est destiné à renforcer la performance du service client en prenant en compte l’amélioration de la signature carbone du groupe.
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1930
Création de la salaison par Yves Guyader. |
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1955
Son fils Jean entre dans la société. |
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1966
Construction de l'usine à Landrévarzec (Finistère). |
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1973
La femme de Jean, Denise Guyader, lui succède. |
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1982
Son fils Christian GUYADER entre dans la société. |
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1989
Diversification de l'activité vers le Traiteur de la Mer. |
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1993
Christian GUYADER rachète l'entreprise. |
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1994
Lancement de la gamme Traiteur de la Mer Libre-Service. |
Chiffres clés
Chiffre d’affaires consolidés 2008 :
40 M€ (dont 2,5 à l’étranger)
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Effectif
280 salariés
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Circuits de distribution :
- G.M.S. : 77%
- RHD/grossistes : 17%
- Marché extérieur : 6%
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GUYADER partenaire du Finist'air show
Guyader est le sponsor principal de la 5ème édition du Finist'air show, le 29 août 2010, à Landrévarzec, le rendez-vous des sports extrêmes motos FMX et vélos BMX. www.finistairshow.net
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Fêtes de fin d'année
Découvrez nos nouvelles collections :
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Saveur de l'année 2010
La terrine aux Noix de Saint Jacques à la Bretonne élue Saveur de l'année par les consommateurs pour les consommateurs.
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